柱塞泵配件图片,椒盐葱花卷

(离心泵性能表)

椒盐葱花卷的做法说明

儿子的爱

椒盐葱花卷的食材和调料

面粉	500克
水	250克
小葱	6根
酵母	5克
盐	适量
花椒面	适量按个人喜好
色拉油/熟油	10g
糖粉	10g

椒盐葱花卷的做法与步骤第1步.

用小美馒头程序揉面，水增加5-10g，揉好以后，将面皮擀成薄片，刷一层油，避免粘连，撒上盐

第2步.

撒上花椒面，刷匀称

第3步.

撒上事先备好的葱花

第4步.

将葱花铺匀称，将面皮折叠两次，如视频所示

第5步.

将折叠好的面皮切块，大概两指宽，

第6步.

将三块面皮叠放在一起，中间抹点面粉，防粘连，用筷子在中间压一下，将面皮稍微拉长拧成花，将头尾捏在一起，稍微整理一下 ，让花卷层层开花

第7步.

整形好的花卷进行发酵，发至胖嘟嘟，大约1.5倍，就可以开始蒸了，蒸30分钟/温度v/速度1

第8步.

好吃又好看的椒盐葱花卷就做好了

小贴士做花卷的面团要比馒头的面团略湿，才好整形哈