全球十大转子泵品牌_香辣豆腐盖饭

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香辣豆腐盖饭的做法说明

没胃口又不怎么想吃肉的时候可以试试。

香辣豆腐盖饭的食材和调料

嫩豆腐	100g
牛肉	50g
木耳	25g
小青菜	30g
老干妈豆豉	15g
蒜	1瓣
油	5ml(1勺)
淀粉水	100ml

香辣豆腐盖饭的做法与步骤第1步.

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所有食材切小丁，牛肉和蒜切末。老干妈的话，减肥的朋友只取里的辣椒和豆豉，避掉辣油。不减肥的朋友怎么加看你心情，加越多越够味。淀粉水=100ml水+2g淀粉搅匀。

第2步.

热锅，中火，5ml油，炒香蒜末。

第3步.

倒牛肉末翻炒七八下就好。

第4步.

倒青菜和木耳继续翻炒，大约就20秒吧。

第5步.

加老干妈豆豉炒香。

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第6步.

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加入淀粉水和豆腐，转小火烧半分钟。

第7步.

再转大火收汁到你喜欢的程度，这个过程加盐调味，喜欢的话可以再加点辣椒粉孜然粉什么的。

第8步.

从开火到关火5分钟不到就搞定~

第9步.

图片里的豆腐看着要比实际上的豆腐大一点。如果讲究，也可以提前给豆腐焯一下水。

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小贴士也不一定要加老干妈，如果你有什么麻辣香锅的调味料也可以的。都没有的话可以用生抽老抽小米椒，但味道不好说。

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