2023-06-02 06:22
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冬吃萝卜夏吃姜,上床萝卜下床姜,古人关于食物养生的谚语很多。综合下不免看出,基本上是利用平常的普通食材,在对的季节时间里,采用合理的烹饪方式,达到养生健体的效果
清蒸萝卜的用料

| 白萝卜300g | 味极鲜酱油20ml |
| 蒜3瓣 | 红椒2个 |
| 青杭椒 2个 | 小葱3根 |
| 香醋5ml | 食用油10ml |
| 盐2g |
清蒸萝卜的做法
步骤1
萝卜洗净去皮切2毫米厚的片步骤2
萝卜片码放盘中步骤3
上开水锅,中火蒸15分钟,关火焖2分钟步骤4
蒜3瓣,青红椒洗净,调料碗放盐步骤5
步骤6
青红椒切圈,放入调料碗,留1/3步骤7
步骤8
步骤9
烧热油浇上,即好清蒸萝卜的烹饪技巧
萝卜清甜,鲜、香、辣味道层次丰富萝卜要用新鲜的清甜的大白萝卜,南方的有些萝卜品种有辛辣味的不宜清蒸
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