2023-06-21 01:26
点击:571
生酮菠萝包(椰蓉馅)

生酮菠萝包(椰蓉馅)的做法说明
突然想吃菠萝包了,研究了一下传统菜谱改编一下就出来了生酮菠萝包哈哈哈
生酮菠萝包(椰蓉馅)的食材和调料
| 酥皮 | |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 猪油 | 30克 |
| 代糖/盐 | 适量 |
| 馅料 | |
| 椰蓉 | 60克 |
| 黄油 | 35克 |
| 代糖 | 适量 |
| 包体 | |
| 洋车前子壳粉 | 10克 |
| 代糖/盐 | 适量 |
| 杏仁粉 | 70克 |
| 椰子油/黄油/猪油(选择性) | 10克 |
生酮菠萝包(椰蓉馅)的做法与步骤1.
做好包体面团,静止等待面团吸水
第2步.黄油软化后加入代糖和椰蓉搅拌均匀(其实自己搜椰蓉馅把糖换成代糖就好)
3.
然后再做酥皮,把酥皮的材料混合好,记得先把油软化了
4.之后把包体分成自己适合的大小,面团裹入椰蓉馅,再在表皮贴上酥皮(爱怎么贴就怎么贴)
5.放入烤箱180度,看到酥皮变色了就行,包体会蓬一点因为有洋车前子壳
第6步.开吃啦啦啦也可以加自己喜欢的馅料啦~
小贴士刚开始烤完酥皮会很脆易碎,所以要等它完全冷却再碰
[增氧泵原理图解][污水处理一体化泵站][泵的吸入压力大小]