2023-06-20 17:09
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呼呼~我的迷迭香爆盆啦花2个小时做一些超香超好吃的橄榄油浸小番茄,平时用来搭配意面和沙拉都超赞的哦,最重要的是佛卡夏终于可以安排了

油浸小番茄的用料
| 小番茄500克 | 蒜6瓣 |
| 黑胡椒现磨 适量 | 橄榄油100克 |
| 海盐6克 | 迷迭香2根 |
油浸小番茄的做法
步骤1
小番茄洗净切成3片,怕麻烦对切也可以步骤2
切好的小番茄表面刷一层橄榄油可以刷多些,再研磨一些黑胡椒碎和海盐步骤3
撒上迷迭香碎,放入烤箱中层先150度烤1个小时,再转180度烤15分钟步骤4
小番茄回缩表面微焦即可,把烤好的小番茄连同烤盘里的所有东西用刮板刮干净,装入容器里步骤5
小锅里倒入橄榄油,蒜片,迷迭香步骤6
加热至油冒泡离火步骤7
把加热好的油倒入小番茄里拌匀即可步骤8
等凉透后密封保存步骤9
这个量不大,我几天就吃完了油浸小番茄的烹饪技巧
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