潜水泵 英文_家常又万能的咖喱土豆炖牛肉

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家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的做法说明

我们家小朋友一到夏天胃口就差，就要想办法改善菜色，牛肉营养好，和土豆一起炖的软烂，做成咖喱款，过粥，下饭，配面条，都是绝配！

家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的食材和调料

牛肉	500克
土豆	1个
胡萝卜	1根
姜	5片
料酒	1包
盐	1小勺
老抽	1小勺
咖喱	2块

家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的做法与步骤第1步.

牛肉让摊主切成块儿（回家就省功夫啦哈哈），回家清洗下后再用容器浸水泡一会儿，目的是去血水。现在的牛羊猪肉都是饲料喂养，肉买回家后最好都做下这步。然后起锅烧水，水开后下牛肉块儿，焯熟，捞起待用。

第2步.

在焯牛肉的时候，土豆去皮切块，待用。

第3步.

胡萝卜去皮切块，待用。我图好看，切成了滚刀块