GardnerDenver、ElmoRietschle里其乐气环风机油炸方便面用优势？

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下面深圳市托理拆利机电设备有限公司为大家介绍一下油炸方便面生产制作工艺中风冷环节漩涡式高压鼓风机的应用

油炸方便面的制作流程分为“和面---熟化---复合压延---连续压延---切丝成型---蒸煮---定量切断---油炸---风冷---包装”的过程。
在这个过程中风冷是不可或缺的环节，刚出油锅的面饼温度过高，会灼烧包装膜及汤料，因此常用几组风刀将其冷却至室温以便包装。影响冷却效果的主要因素有：面块性质、冷却时间、风速风压、输送速度等。
通常风冷的过程中会使用风刀进行快速冷却干燥，都会在末端配合漩涡式高压鼓风机作为风刀的动力源进行吹风冷却。通常会使用德国“西门子里其乐、GardnerDenver、ElmoRietschle”品牌的漩涡气环式高压鼓风机。
型号的配备主要根据产线的大小来确定风机的吹气流量，同时吹气压力在280mbar左右，令其达到最佳的冷却效果。在这个过程中保障经过油炸后的面饼迅速冷却去油干燥。
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